Organizując wesele młodzi muszą pamiętać o wielu rzeczach, gdyż to na ich głowach pozostaje to, by wszystko odpowiednio zaplanować. Jedną z najważniejszych rzeczy jest jedzenie. Nie można zaprosić gości na przyjęcie i podać kiepskiej jakości dania. Sprawdź, jak tego uniknąć, zobacz, w jaki sposób catering może pomóc ci zrealizować wesele marzeń.
Informacje na temat firm cateringowych obecnie można znaleźć wszędzie, począwszy od internetu, poprzez prasę, radio, telewizję, aż na przydrożnych bilbordach skończywszy. Jeżeli zdecydujemy się na daną firmę cateringową i postanowimy porozmawiać z jej przedstawicielem, warto jest zadać mu kilka podstawowych pytań odnośnie przygotowywania potraw, menu aż po dostarczenie.
Nasze pierwsze pytanie powinno dotyczyć tego, czy dana firma posiada do wglądu typowe menu weselne. Jeśli tak, to czy istnieje możliwość jego modyfikacji. Jeżeli przedstawiciel uzna, że nie można modyfikować potraw, to nie warto z nim kontynuować rozmowy. Przyjęcie weselne to Wasza uroczystość, dlatego wszystko powinno być zrobione tak, jak byście tego chcieli. Warto jest zapytać także o paletę potraw – czy dostarczają jedynie wcześniej ustalone posiłki, czy może goście sami mogą zadecydować o tym, co będą jedli. Oczywiście lista dostępnych posiłków byłaby dostępna w menu.
Istotną rzeczą, jeśli chodzi o wybór firmy cateringowej, jest degustacja. Bez żadnego skrępowania możecie poprosić o to, by przedstawiciel takiej firmy pozwolił Wam skosztować poszczególnych potraw. Dzięki temu będziecie mogli podjąć właściwą decyzję.
Koniecznie ustalcie ilość ciepłych i zimnych posiłków. Ważne jest również, aby przedstawić konkretne godziny podania pierwszego i ostatniego posiłku. Tym samym wskazujecie, kiedy chcecie zakończyć przyjęcie.
Wiele firm oferuje oprócz zwykłych dań także ciastka i desery. Warto jest o to zapytać i przy okazji sprawdzić, co ma w tej kwestii do zaoferowania. Zamawiając te rzeczy w jednym miejscu możemy liczyć na rabat. Warto jest się o niego upomnieć.
Przeprowadzając wstępną rozmowę z firmą cateringową warto również zapytać o umowę. Dzięki temu zabezpieczycie się na każdą ewentualność. Nikt nie chce zostać w tak ważnym dla niego dniu na lodzie. Jeśli firma cateringowa będzie mieć problemy z dotrzymaniem terminu warto jest wobec niej wyciągnąć stosowne konsekwencje.
Fot. Pinterest.
Co myślisz? Napisz.